torsdag, december 24, 2015

Flygande Jacob

Det här lagade jag ofta innan jag gifte mig, han vill inte ha bananer i mat så jag har nästan glömt bort receptet, men ack så gott det är.

GOD JUL !!

onsdag, december 23, 2015

Fridas kyckling

Det här receptet har min kusin hittat på, smaskens, såsen är nästan för god.

tisdag, december 22, 2015

Turkisk ostpaj

Den här pajen är hur god som helst, Claes brukar göra en egen variant av den och stoppa i kebabkött.
Dagens och gårdagens recept kommer från boken Det orientaliska köket.

Första servicen

 Idag var Blue på sin första service, jag som tyckte han var så smutsig så det var pinsamt, men den andra bilen var mycket värre, Blue är alltså till höger, det lustiga är att den andra bilen bor också i Holmsund, jag kände igen reg-skylten.

Här byttes kupéfiltret, snacka om obekväm arbetsställning.
Jag har tur som har en så trevlig personlig mekaniker som ger mig smarta tips om bilen och besvarar alla mina frågor och låter mig vara närvarande i verkstaden.

måndag, december 21, 2015

Kuzulu pilav

Det här ett turkiskt recept som jag älskar, fast jag fuskar och har försvenskat det.
Jag tar nötkött istället för lamm som är rätt dyrt, och jag tar en burk krossade tomater istället för färska tomater och jordnötter istället för pinjenötter.

Jag kan rekommendera Mutti krossade tomater, de smakar otroligt mycket godare än andra sorter och de har inga tomatskal med heller.

Raffaello praliner

Jag fick hem ett paket med Raffaello praliner från Buzzador för att bjuda mina vänner och göra reklam.
De är otroligt goda, jag hade aldrig hört talas om dem förr, men alla jag bjöd blev helt saliga.
Det är inte choklad utan en sorts gräddfyllning med en mandel i, och kex på det med kokos på.
Enda nackdelen är att kokosen fäller en hel del, men goda är de.
De kommer att kosta 12,90 kr för 4 st, och finnas året runt, förut har det bara funnits vid jul och påsk, men jag hade som sagt missat dem helt.

söndag, december 20, 2015

Min kylskåpsrensar-röra

En gång när jag var sugen på nåt och hittade burkar med lite rester i kylen, plockade jag ihop så det blev den här röran, ja jordnötterna och russin låg inte i kylen då, men resten.
Det blev jättegott, ett mellanmål jag gärna äter.

Keso
räkor
röd paprika
sparris
jordnötter
russin

Blanda alltihop och njut.
Det ska vara mest keso.

lördag, december 19, 2015

Kyckling med ananas i kryddig sås

Det här är nästan för gott, såsen blir himmelsk.
Ändå är det flera år sedan jag lagade det, jag verkar ha för många kokböcker.

fredag, december 18, 2015

Magica de Hex kakor

Det här var min pappas favoritkakor, vi bakade dem ända sen 70 talet, men det ursprungliga receptet hade vi fått nån annanstans, fast recepten var identiska.

torsdag, december 17, 2015

Kalle ankas korvgryta

Det här receptet kommer från Kalle Ankas glada kokbok och är både lättlagat och väldigt gott.

onsdag, december 16, 2015

Blomkåls och potatisgryta

Här är ännu en indisk rätt, kokboken är så stor så den går inte in i scannern, därför de fotade bilderna som blir lite blixt på.
Jag har ingen aning om vad asafetida är, jag har aldrig skaffat det, och det smakar bra ändå.
Jag brukar ha falukorv till, men det går såklart att äta som en vegetarisk rätt också.

Riskompott

Det här ett en lättlagad efterrätt som man även kan äta som mellanmål, den är väldigt mättande.
Jag tar inte lika mycket kardemumma som de, 4 istället för 10, annars skulle det bara smaka kardemumma.
När jag är lat så hoppar jag över nötterna som ska strös över.
Jag dämpar inte värmen till 1 som de säger, då blir det aldrig klart, jag dämpar lite och vispar som en galning.
Receptet är från Indiska kokboken som jag köpte på Indiska för 20 år sen.

JA det är den 16 idag men eftersom jag är vaken än är det den 15:e för mig, hihi.

måndag, december 14, 2015

Änglaljus med John Kluge

I fredags var det äntligen dags för den årliga konserten Änglaljus med John Kluge och gästartister i Backens kyrka.
Han är så bra så jag finner inte ord, när han sjunger så glömmer jag alla bekymmer, så idag när jag har tusen saker att göra före jul har jag honom på repeat för att hålla mig lugn.
Han var  så snäll och gav oss vip biljetter på konserten.

Daniel Stenbaek , otroligt bra pianist.
Py Bäckman, hon är så mysig, ännu en favorit.
Gladys del Pilar, underbar sångröst och tänk att hon kände igen mig fast det gått några år sen vi träffades sist.



Skiva som Py signerade, jag tog inga autografer i blocket, har redan det av dem alla flera varv.

Mexicanska köttfärsbiffar

Det här receptet hade jag glömt bort, jag älskar det och lagade det ofta förr, mums.

söndag, december 13, 2015

Festfisk med räkor

Jag äter sällan fisk, men när jag gör det så använder jag gärna det här receptet.

lördag, december 12, 2015

Nasi Goreng

Jag har aldrig haft räkor i, bara därför att jag inte hade räkor hemma första gången jag lagade receptet, och sen dess har jag gjort utan, men får kanske testa med dem.
Receptet är från boken God mat  från 20 länder, av Marianne Wärnling.

fredag, december 11, 2015

torsdag, december 10, 2015

Indisk korvgryta

Det här receptet vet jag inte var det kommer ifrån, jag har haft det i många år, det är ett försvenskat recept, för indier äter inte falukorv, men det är hur gott som helst.

onsdag, december 09, 2015

Piroger med köttfärs

De här har min mamma gjort sen 70 talet när vi ska på utflykt, jag har aldrig ätit dem varma faktiskt, för det är verkligen utflyktsmat för  mig, här var jag ca 6 år och sitter och äter ute på en ö,  inte för att man ser vad jag äter men jag minns det.
JA jag hade också flytväst men hade tagit av den.

Ja jag bloggar bara om recept just nu men det är full galopp på jobbet, jag jobbar dubbelt den här veckan, det är helt ok, jag träffar många trevliga människor.

tisdag, december 08, 2015

Nudelgryta


Det här är ett väldigt bra recept, jag gjorde den idag, utan paprika, för jag hade ingen hemma, ingen broccoli för den var fryst och jag hade bråttom, men med griskött för det hade jag i strimlor.
Det går att variera och det är lättlagat och väldigt gott.
De säger 4 paket nudlar men 3 räcker.

måndag, december 07, 2015

Världens godaste bröd

Jag är helt galen i det här brödet, när det är julfest i kyrkan äter jag nästan ingen gröt, jag stoppar bara i mig bröd.
Själv har jag aldrig bakat det fast jag fått receptet för det är så ovanliga ingredienser som jag inte har hemma.  Nån gång får jag se till att köpa och baka.

söndag, december 06, 2015

Fläskfilé med kabanoss

Det här var vår bröllopsmiddag, men jag följer inte receptet.
Det är för mycket med TVÅ fläskfilé,  en burk syltlök mm, fram till och med svampen tar jag bara hälften, grädden hoppar jag över annars blir det soppa, sen följer jag resten av receptet.

lördag, december 05, 2015

Mandelkakor med choklad

De här kakorna är jättegoda, och lätta att göra.
Receptet är från Året Runt 1996 .
Känner mig riktigt duktig som lyckats blogga 5 dagar i rad nu.

Räkröra

Jag köper bara räkor utan skal, det finns ingen anledning att lägga ner massa tid och få illaluktande sopor. Så den här röran gå på nolltid för mig att göra.

torsdag, december 03, 2015

onsdag, december 02, 2015

Orientalisk kycklinggryta


Det här receptet fick jag på Ica Maxi för ca 15 år sen.
Jag använder inte matlagningsgrädde för det blir för blött då, det är ju en gryta och inte en soppa. Bananen använder jag inte för min man gillar inte bananer och jag saknar den inte heller.

tisdag, december 01, 2015

Thailändsk sallad

Jag tänkte göra en adventskalender i bloggen i år, och dela med mig av några favoritrecept.
Jag börjar med en väldigt god sallad.
Jag har haft receptet länge, mins inte var jag fick det ifrån.

onsdag, november 25, 2015

Lyxigt armband


För några veckor sedan fick jag ett fint armband av min vän Pia som hon hade gjort själv.
Båda sidorna är ju fina.

Hon har Facebooksida, om nån vill köpa smycken av henne.
Kattguld

söndag, november 22, 2015

Utrensat september och oktober

Det tar aldrig slut, när jag tittar på de här listorna ser det sjukt mycket ut, men det ser inte alls tomt ut här hemma kan jag lova.

2 örngott
 1 parfym
2 cd singlar
ett sminkset
2 krämer
11 kasettband

 6 tidningar
31 datatidningar
9 nagellack
1 bok
12 shorts
2 fat
5 skålar
1 såssnipa
1 slushmaskin
1 glassmaskin
1 chokladsmältare
1 brännare för efterrätter
2 plåtburkar
2 vhs filmer
12  dvd filmer 

1 skrapa
1 äcklig diskhandske
1 stavmixer
1 rivjärn
7 brickor
2 termosmuggar
1 form
15 muffinsformar i metall
1 tortillaburk
16 kassettband
4 yoghurtflaskor
1 påse plastdjur
14 plastfigurer
1 köksvåg


 4 snabbtelefoner från 80 talet ( vi hade dem i mitt barndomshem, jag har alltid pratat om att vi borde montera upp dem, men nu pmar vi ju på facebook istället )
1 uppblåsbar nackkudde
1 rostig skrapa
förpackningsmaterial
3 omvandlare
1 rollerhandtag
2 ihoptorkade snabblim
torkad impregnering
blandat småplock
1 hörlurar
1 scartkabel
1 svamp till diskborste
2 andra ihoptorkade lim
en grej till en stereobänk
4 hyllplan
1 påse okända nycklar
1 tång
8 kassettbandsfodral
1 sekatör
4 blommor
30  cd skivor
3 hårgummiband
diverse papper
gem
3 kartonger
1 klocka
1 bunt kuvert
3 par sockor
1 bluray film
1 läppstift
3 kundvagnsnycklar
småskräp som säkerhetsnålar mm
1 glasögon som blev repiga när det haglade i juni
1 kasse full med kvitton mm
1 bunt anteckningsböcker från högstadiet
2 kavajer
1 par byxor
3 skjortor
2 västar
11 böcker

 28 kassettbandsfodral

 2 kassar fulla med kassar från andra länder.

torsdag, november 19, 2015

Utrensat i juli och augusti

4 kasettband
 hår i en påse
tidningsurklipp
1 handduk
 8 cd skivor
 fusk tatueringar,
16 cd rom
 1 pärm
5 datatidningar
 gamla kuvert
 1 bok
32 dvd filmer
 5 vhs filmer
 1 cd fodral
 1 armband
en tändsticksaskhållare.

2 väskor
 1 affisch
28 tidningar
en plastgrej
1 brevlåda
en trasig ljusmanchett
salt o peppar från Burger King ( vad gjorde de i förrådet ?? )

2 kartonger
171 datatidningar ( den äldsta från 1993 )
1 ryggsäck
1 dvd fodral
15 cd väskor i plast
1 bricka
1 kamerastativ
1 ampelhängare
1 klädnypekorg

 12 mattor
1 stor ram

2 lampor

onsdag, november 18, 2015

Lars Kepler

 I går träffade jag Lars Kepler, alias Alexander Ahndoril och Alexandra Coelho Ahndoril.
De var väldigt sympatiska och blev så glada när de fick beröm av sina läsare.
Jag berättade om hur för några veckor sen  åkte tåg från Stlm- Umeå och kom fram efter 8,5 timmar så kände jag att nej, jag har inte hunnit läsa ut boken !
Det sa de var en fin komplimang.
 Skulle ha haft den stora kameran men kom direkt från jobbet så jag hade bara den lilla och en främmande kvinna fick ta bilden.
Hypnotisören och Eldsvittnet + autografer i blocket.
Jag måste skaffa de andra böckerna. De är så braaaaa.

söndag, november 15, 2015

Utrensat i maj och juni

Jag trodde jag låg 2 månader efter med att rapportera allt vi rensat ut men jag var 6 månader efter.

Det är fascinerande att se lista på allt vi rensat ut ,men det är långt ifrån  tomt här hemma ändå.

49 kassettband
63 datatidningar
 46 broscher/pins/badge.
 9 par skor
62 datatidningar
15 bruksanvisningar

3 kepsar
1 laddare till en mobil vi inte har kvar,
1 sladd
3 högtalare
 en bläckfisk
 en omvandlare
 en läxa från klass 8 ( han går tvåan på gymnasiet ) 
2 svetspinnar
 1 tankepussel
 en foundation som var för mörk för mig, det var bara en liten provflaska men den tog ju aldrig slut,  hade den i månader, gav upp och slängde den.
5 kartonger
ett puder
 en ögonskugga
 ett stort set med smink
1 elefant
 en trasig sköldpadda
 en trasig plastförvaringslåda
20 tidningar
 2 ljuslyktor,
1 prydnadsfigur
13 böcker
 1 nagellack
 en gummi-tusenfoting
 1 par skor, munstycken till en laserpekare.
 10 böcker, 
2 dvdfilmer,
5 tidningar
 13 plastburkar
 3 cd skivor
 2 cd fodral,
en bunt leksakspengar,
diverse papper
 en brödburk
 1 stämpel
10 små fat
 3 tefat
59 datatidningar
1 plåtburk
 1 trälåda
massor av knappar
 5 djupa tallrikar
10 skålar
 4 skedar 

onsdag, november 11, 2015

Jobb och julpynt

I går började jag med mitt nya projekt mot diskriminering, ett EU projekt som pågår i 28 länder, jag ska intervjua invandrare  i första eller andra generationen från olika länder.
Idag fungerade inte Telias trådlösa nätverk så en intervju fick jag skjuta på tills imorgon, denna teknik alltså, morr, det är bra när det fungerar men när det inte gör det så är det svårt att jobba.

Jag har börjat julpynta så smått också, det är mysigt när julen får smyga fram, här är min fina ren jag köpte i Finland i somras, äntligen är det ren-tajm !

lördag, november 07, 2015

På kurs i Stockholm

Söndag kväll tog jag natt-tåget till Stockholm, i två dagar var jag på kurs för det nya projektet mot diskriminering som jag ska jobba med.


Vi var på Radisson Blu Royal Viking Hotel, de hade det största badkar jag varit med om nån gång.





Stockholm by night var inte mycket att hurra för, meningen var att jag skulle gå ut med en kollega men vi gick om varann i lobbyn på nåt sätt och träffades först senare men jag var inte rädd att vara ensam ute för det kryllade av poliser överallt.


Utsikten från mitt rum, så trist.

Frukosten var god, de kunde både göra äggröra och steka bacon, så många hotell som skulle behöva gå kurs i det.


Frukostbuffén hade mycket att välja på och det var färgglatt.

Tisdag kväll var det dags att åka hem, från 18.55 till 2.30 åkte jag tåg men jag läste en enormt spännande bok, Hypnotisören, av Lars Kepler, den är så spännande att fast jag var enormt trött så var jag besviken när vi kom fram för då hade jag 120 sidor kvar.