Påskmiddag

Ikväll hade vi missionärer som middagsgäster, vi åt kyckling med bacon och wokgrönsaker,
ugnsstekt potatis och fetaost. Till det hade vi Erik Lallerstedts curry och lime sås.
Efterrätten blev en jordgubbstårta jag tog ut ur frysen, ibland är det skönt att vara lat och den var väldigt god.
Båda killarna är från USA och det lustiga är att han till höger är granne med en av mina bästa vänner, hon var missionär här 1987. Så jag skickar bilder på honom till henne och hon ger dem till hans föräldrar.

Födelsedag

 I måndags fyllde jag år, men eftersom jag jobbade då så firade vi redan i lördags.

 Jag hade bakat en kanelkaka som blev riktigt god, till det drack vi körsbärsjuice.

 Jag fick ett fint halsband som min mammas kollega gjort.

 Jamie Oliver, Laga smart med Jamie,  magnesium tabletter och pengar.

 Här är kontaktuppgifterna till hon som gjort halsbandet, bara att klicka på bilden så blir den större.

Fina kort fick jag med posten, jag fick lotter och pengar, på lotterna vann jag 60 kr.

Matbananer

 I går var min kompis Ruby på besök och lärde mig hur man använder matbananer, jag hade inte ens hört talas om dem innan hon började prata om dem.
De är stora !

 Till vänster har vi patacones, det är banan som man skär i bitar, friterar några minuter, sen stoppar man biten i en påse och pressar med nåt tungt som exempelvis en gryta så bananbiten blir platt, så ska den friteras några minuter till och saltas lite lätt.
Så otroligt gott, krispiga och bara sååå goda.
Till höger är platano con queso, matbanan med ost, det var ok men inte riktigt  lika gott tycker jag.

Vi hade så trevligt och lyssnade på musik från Colombia, hon sjöng med i sångerna och jag stod och dansade.

Ikea Umeå

 Så länge jag kan minnas så har umeborna längtat till Ikea, det har ordnats bussresor till Ikea i Sundsvall 30 mil bort och  folk har kört ner över dagen och shoppat.
Förra fredagen fick vi vårt efterlängtade dröm, och i torsdags så åkte jag och Claes dit.

 Min blå sötnos parkerad utanför.

 De har byggt väldigt underligt, vi gick runt i en labyrint och kunde inte skynda oss hur mycket vi än ville förbi de tråkiga avdelningarna, skyltarna i taket talade om var genvägar fanns, när vi tog dem så kom vi tillbaks en bit ! Morr .... och för att komma ut ska man gå genom ett lager, så trist.
Jag är inte imponerad och kommer nog inte att besöka dem mer än nån gång per år, men snart öppnar köpcentret till, med massa coola affärer.

Vi köpte 2 ramar, ett skohorn och två möss.

Närbild på mössen.