Matbananer

 I går var min kompis Ruby på besök och lärde mig hur man använder matbananer, jag hade inte ens hört talas om dem innan hon började prata om dem.
De är stora !

 Till vänster har vi patacones, det är banan som man skär i bitar, friterar några minuter, sen stoppar man biten i en påse och pressar med nåt tungt som exempelvis en gryta så bananbiten blir platt, så ska den friteras några minuter till och saltas lite lätt.
Så otroligt gott, krispiga och bara sååå goda.
Till höger är platano con queso, matbanan med ost, det var ok men inte riktigt  lika gott tycker jag.

Vi hade så trevligt och lyssnade på musik från Colombia, hon sjöng med i sångerna och jag stod och dansade.